สัตว์เศรษฐกิจแมกกาซีน Livestock Production E-Magazine
สัตว์เศรษฐกิจแมกกาซีน
ทุกวันที่ 5 มิถุนายน โลกทั้งใบพร้อมใจกันหยุดคิด—ถึงธรรมชาติ ถึงสิ่งแวดล้อม และถึงสิ่งที่เราทำทุกวันซึ่งอาจกำลังย้อนกลับมาทำร้ายโลกใบนี้ นี่คือ “วันสิ่งแวดล้อมโลก” วันที่องค์การสหประชาชาติขอให้ทุกภาคส่วนหันมาทบทวนว่าเราใช้ทรัพยากรอย่างรับผิดชอบแค่ไหน สำหรับประเทศไทย หนึ่งในฟันเฟืองเศรษฐกิจที่อาจดู ‘ห่างไกล’ จากคำว่าสีเขียวมากที่สุด ก็คือ “ภาคปศุสัตว์”—ฟาร์มสุกร…
โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ยังคงเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุกรทั่วโลก ทั้งสุกรเลี้ยงและสุกรป่า โดยโรคนี้ไม่เพียงส่งผลต่อสุขภาพสัตว์เท่านั้น แต่ยังกระทบต่อความมั่นคงทางอาหาร เศรษฐกิจในท้องถิ่น และความเป็นอยู่ของเกษตรกรอีกด้วย เนื่องจากอัตราการตายของสัตว์ที่ติดเชื้ออาจสูงถึง 100% ซึ่งสะท้อนถึงความรุนแรงของการแพร่ระบาด ข้อมูลจากองค์การสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) ระบุว่า ตั้งแต่เดือนมกราคม…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เผยราคาหมูที่ปรับตัวสูงขึ้นในช่วงนี้ เป็นผลจากวัฏจักรตามฤดูกาลและเศรษฐกิจการเลี้ยงสุกร ยืนยันไม่ใช่ความผิดปกติของตลาดหรือการฉวยโอกาสขึ้นราคา พร้อมย้ำหมูไทยมีมาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า ราคาหมูที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงหน้าร้อนนี้ สาเหตุหลักมาจากวัฏจักรการผลิตสุกร ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยมี 2 ปัจจัยสำคัญ…
หลังจากสหรัฐอเมริกาประกาศขึ้นภาษีนำเข้าสินค้าจากไทยสูงถึง 36% กลายเป็นแรงกดดันมหาศาลของเวทีการค้าโลก ทุกสายตาจับจ้องไปยังรัฐบาลไทยว่า จะเดินเกมตอบโต้หรือเจรจาอย่างไร โดยไม่กระทบผลประโยชน์ของประเทศ โดยเฉพาะภาคส่วนที่เปราะบางที่สุดอย่าง ภาคเกษตรกรรม ท่ามกลางสถานการณ์ที่ดูซับซ้อนนี้ กลับเห็นวิสัยทัศน์ของ นายพิชัย ชุณหวชิร รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ที่ออกมาแสดงจุดยืนชัดเจนว่า…
เรื่องโดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ท่านประธานาธิบดีทรัมป์ ผู้นำโลกที่รับมือยากที่สุด เพียงแค่เวลาไม่กี่เดือนหลังรับตำแหน่ง ท่านได้สร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่ของโลกโดยการทำลายระบบการค้าเสรีไปเรียบร้อยจากมาตรการภาษีนำเข้าต่างตอบแทน หรือ Reciprocal tariffs ทันทีที่มีการประกาศอัตราภาษีสำหรับประเทศไทยที่ 36% สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ…
การที่สมาคมผู้เลี้ยงสกรแห่งชาติประกาศราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม เมื่อวันที่ 7 เมษายน 2568 ที่กิโลกรัมละ 88 บาท เท่ากันทุกภูมิภาค ไม่ว่าจะเป็นภาคเหนือ ใต้ ตะวันออก หรือภาคตะวันตก หากมองย้อนกลับไป จะพบว่า…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ พร้อมตัวแทนผู้เลี้ยงรวมตัวยื่นหนังสือถึงนายกฯ และ 3 รัฐมนตรี แก้ปัญหาการกดดันทางการค้าจากสหรัฐฯ แนะหันนำเข้าข้าวโพด กากถั่วเหลืองจากสหรัฐฯ ในระดับตัวเลขที่มีนัยยะสำคัญ หวังสหรัฐฯ ผ่อนคลายภาษีนำเข้าต่างตอบแทนกลับมาในอัตราระดับเดิม ช่วยทุกกลุ่มไม่เสียหาย นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ…
กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูและตัวแทนสมาคมผู้เลี้ยงสุกรภาคต่างๆ เปิดเผยว่า ในวันที่ 8 เมษายน 2568 เวลา 09:00 น. จะเข้ายื่นหนังสือต่อนายกรัฐมนตรีที่ ศูนย์รับเรื่องราวร้องทุกข์ ฝั่ง กพ. ตรงข้ามทำเนียบรัฐบาล เพื่อให้ข้อมูลห่วงโซ่การผลิตหมูไทยทั้งระบบ…
ผลจาก นายโดนัล ทรัมป์ ประธานาธิปดีสหรัฐอเมริกา ได้ประกาศ เก็บภาษีพื้นฐาน (Baseline Tariff) ในอัตรา 10% สำหรับสินค้านำเข้าทั้งหมดที่เข้าสู่สหรัฐ และภาษีตอบโต้ (Reciprocal Tariff) กับอีกหลายประเทศ …
จากความคิดของกลุ่มคนรุ่นใหม่ รวมตัวกันในนาม “ไบโอน่าน (Bio nan)” ที่เห็นโอกาสและต้องการสร้างรายได้ที่มั่นคงให้เลี้ยงหมู จึงต่อยอดพันธุ์หมูดำจังหวัดน่าน ส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยง เน้นการดูแลเอาใส่ใจ ไม่ใช้สารเคมีและยาปฏิชีวนะ ได้เนื้อหมูคุณภาพพรีเมียมที่มีไขมันแทรก นุ่มอร่อย มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน รุกทำตลาดแนะนำเชฟให้ทดลองใช้…
https://anyflip.com/afcuw/klis/ นำโดยเรื่อง VIV Asia 2025 งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก พร้อมเปิดแล้วในเอเชีย “อาริกาตง (Arigaton)”…หมูดำน่าน เลี้ยงวิถีธรรมชาตื เนื้อคุณภาพพรีเมียม โคนมปี68รับมือเปิดเสรีไทย-ออสซี่-กีวี…ผู้เลี้ยงหวั่นเลิกอาชีพ ฟาร์มกลางอัจฉริยะ ต้นแบบพลิกวิกฤตเป็นโอกาส สหกรณ์ฯ…
โรคระบาดสัตว์สร้างความเสียหายอย่างหนักแก่ภาคปศุสัตว์ในหลาย ๆ ประเทศ โดยเฉพาะโรคไข้หวัดนกและโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ที่เกิดในหลายประเทศของภูมิภาคเอเชีย ประเทศไทยเองก็ได้รับผลกระทบจาก ASF เช่นกัน ปัจจุบันนี้ โรคนี้ยังคงสร้างความเสียหายอยู่เป็นระยะ จากรายงานการพบโรคในประเทศเพื่อนบ้านทั้ง เวียดนาม เมียนมาร์ กัมพูชา…
นายสัตวแพทย์บุญญกฤช ปิ่นประสงค์ รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า ตามที่มีข่าวทางโซเซี่ยลมีเดียถึงข้อกังวลต่อประกาศของกรมปศุสัตว์ เรื่อง กำหนดหลักเกณฑ์การนำสุกร หรือหมูป่า เข้ามาเลี้ยงใหม่ พ.ศ. 2567 ซึ่งประกาศในราชกิจจานุเบกษาแล้ว และจะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 2 เมษายน…
สมาพันธ์ปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเสนอภาครัฐเปิดนำเข้าข้าวโพด-ข้าวสาลี-กากถั่วฯ สหรัฐฯ แต่ยังต้องปิดรับเนื้อวัว-เนื้อหมู-เนื้อไก่-เครื่องใน ชี้ส่งผลกระทบอาชีพเกษตรกรไทยล่มสลาย นายพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย และเลขาธิการสมาพันธ์ปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เปิดเผยว่า สมาพันธ์ปศุสัตว์ฯ ได้ทำหนังสือด่วนที่สุดถึงรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เสนอความเห็นต่อการเปิดตลาดสินค้าเกษตร สหรัฐอเมริกา โดยเสนอว่า รัฐบาลต้องพิจารณาถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นอย่างรอบด้าน …
ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาสุกรและผลิตภัณฑ์ ครั้งที่ 1/2568 โดยมี นายอิทธิ ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายอภัย สุทธิสังข์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ผู้บริหารสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง…
นายสัตวแพทย์บุญญกฤช ปิ่นประสงค์ รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ เตือนภัย การระบาดของโรคปากและเท้าเปื่อยในโค กระบือในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากสภาพอากาศดังกล่าวส่งผลให้โคและกระบือเกิดความเครียด มีสุขภาพอ่อนแอ และภูมิคุ้มกันต่อโรคลดลง ซึ่งมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคปากและเท้าเปื่อยได้ง่าย ดังนั้นเพื่อป้องกัน ความเสียหายต่อเกษตรกรผู้เลี้ยงโค กระบือ จึงขอความร่วมมือสหกรณ์โคนม ศูนย์รับนม…
โดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในปี 2568 สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรประมาณการอุปสงค์เนื้อสุกรไว้ที่ 1.585 ล้านตัน ประมาณการอุปทานไว้ที่ 1.60 ล้านตัน หรือประมาณ 21.37…
ท่ามกลางแรงกดดันด้านนโยบายการค้าของสหรัฐฯ ภายใต้แนวคิด “America First” ของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติเสนอแนวทางที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน โดยมุ่งเน้นการนำเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์ แทนการเปิดตลาดนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ ซึ่งจะส่งผลเสียร้ายแรงต่อเกษตรกรและความปลอดภัยทางอาหารในประเทศไทยนายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า แม้สหรัฐฯ มีแนวโน้มที่จะกดดันให้ไทยนำเข้าสินค้าเกษตร เช่นเนื้อหมู เพื่อลดการขาดดุลกับไทย แต่การยอมรับข้อเสนอนี้จะสร้างผลกระทบมหาศาล…
มีกรณีศึกษาหนึ่งน่าสนใจมาก อยากนำมาเล่าสู่กันฟัง ฟาร์มขนาดใหญ่แห่งหนึ่งเลี้ยงสุกรมาค่อนข้างนานแบบดั้งเดิม จนเมื่อประมาณ 2 ปีที่แล้ว ได้เกิดการระบาดใหญ่ของโรค ASF ขึ้น จากความเสียหาย และมาตรการควบคุมกำจัดโรค จึงได้ทำลายสุกรทิ้งทั้งหมด ปิดฟาร์ม ล้างทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ…
เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูปลื้มกรมปศุสัตว์ตรวจเข้มสารเร่งเนื้อแดง ช่วยผู้บริโภคมีอาหารปลอดภัย สุขอนามัยที่ดี ยกระดับคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืน นายสุนทราภรณ์ สิงห์รีวงศ์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรภาคเหนือ เผยถึงมาตรการของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมปศุสัตว์ จัดกิจกรรม Kick Off เปิดปฏิบัติการอวสานสารเร่งเนื้อแดงในการเลี้ยงปศุสัตว์ว่า เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูขอขอบคุณในมาตรการที่มุ่งมั่นในการบังคับใช้กฎหมายมาอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นความมุ่งมั่นที่ช่วยยกระดับความปลอดภัยในอาหาร ซึ่งเท่ากับเป็นการยกระดับคุณภาพชีวิตให้กับผู้บริโภคอย่างยั่งยืนด้วย “ในฐานะเกษตรกรผู้เลี้ยงหมู และผู้บริโภคด้วย…
โดย น.สพ. ยุทธ เทียมสุวรรณ ผู้จัดการฝ่ายวิชาการ บจก. เซ็นทรัลลิส หากยังจำกันได้ บทความเดือนก่อนหน้านี้ ชี้ให้เห็นประเด็นเรื่องความสำคัญของการป้องกันโรคในฟาร์มสุกร ด้วยการใช้วัคซีน ซึ่งหากละเลย หลงลืม ไม่ให้ความสำคัญ ก็จะก่อให้เกิดความเสียหายอย่างใหญ่หลวง…
