สัตว์เศรษฐกิจแมกกาซีน Livestock Production E-Magazine
สัตว์เศรษฐกิจแมกกาซีน
ตลาดไข่ไก่ทั่วประเทศเหมือนถูกหยุดเวลา เพราะช่วงปลายเดือนตุลาคม 2568 เมื่อราคาไข่หน้าฟาร์มลดต่ำแตะ “ฟองละ 3 บาท” ตัวเลขที่ต่ำสุดในรอบเกือบ 3 ปี ทั้งที่ต้นทุนอาหารสัตว์ พลังงาน และค่าขนส่งยังไม่ยอมลดตาม ทำให้เกษตรกรรายย่อยหลายพื้นที่เริ่มขาดทุนสะสม จนบางรายต้องชั่งใจว่าจะเลี้ยงต่อหรือพอแค่นี้…
ราคาหมูร่วงจากกำลังซื้อหด–เศรษฐกิจซบ–แรงงานต่างชาติหาย สมาคมฯ ผนึกกำลัง 6 ภูมิภาคเดินหน้ามาตรการคู่ขนาน ทั้งขายหมูราคาพิเศษ ตัดวงจรลูกสุกร เก็บหมูเข้าห้องเย็น และจำกัดน้ำหนักเข้าเชือด หวังดึงตลาดกลับสู่สมดุล ราคาสุกรขุนหน้าฟาร์มปรับตัวลดลงต่อเนื่องตลอดหลายเดือนที่ผ่านมา ปัจจุบันเหลือเพียง 52-64 บาท/กก.กำลังกลายเป็นปัญหาที่สร้างแรงกดดันต่อเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรทั่วประเทศ ล่าสุด…
นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ทำหนังสือ ถึง นายพิชัย ชุณหวชิรรองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง รายละเอียดดังนี้ เรื่อง ขอให้ยืนยันว่าจะไม่มีการเปิดตลาดสินค้าสุกรจากสหรัฐฯ และไม่มีแผนที่จะเจรจาในครั้งต่อไป เรียน ท่านพิชัย ชุณหวชิรรองนายกรัฐมนตรี…
นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เตรียมทำหนังสือถึงรัฐบาล ขอความชัดเจนการเปิดนำเข้าเนื้อสุกรจากสหรัฐ หวั่นผู้บริโภค-รายย่อยกระทบหนัก ชี้ราคาตกแล้ว เพียงแค่มีข่าวเปิดนำเข้า นายสิทธิพันธ์ กล่าวว่า ได้ติดตามข่าวจากภาษีสหรัฐที่ตกลงจัดเก็บภาษีนำเข้าจากไทยลดลงจาก 36% เหลือ 19% ซึ่งเป็นที่น่ายินดีที่ภาษีลดลง…
เนื้อหมู คือ อาหารโปรตีนที่พบได้เป็นประจำในจานอาหารของคนไทย แต่น้อยคนจะมองเห็นว่า เบื้องหลังเนื้อหมูบนโต๊ะอาหารนั้นคือ “ฟันเฟืองสำคัญของระบบความมั่นคงทางอาหารแห่งชาติ” ที่เชื่อมโยงกับเกษตรกรนับแสนราย คนงานนับล้าน และเศรษฐกิจชุมชนทั่วประเทศ ในวันที่ต้นทุนพุ่ง โรคระบาดปศุสัตว์ทวีความรุนแรง และกระแสการนำเข้าเนื้อหมูจากต่างประเทศเริ่มดังขึ้น บทความนี้จะพาไปสำรวจว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูมีบทบาทอย่างไรต่อความมั่นคงทางอาหาร และถ้าประเทศไทยยอมให้เนื้อหมูนำเข้ามาแลกภาษีสหรัฐฯ แล้ว……
หลังจากสหรัฐอเมริกาประกาศขึ้นภาษีนำเข้าสินค้าจากไทยสูงถึง 36% กลายเป็นแรงกดดันมหาศาลของเวทีการค้าโลก ทุกสายตาจับจ้องไปยังรัฐบาลไทยว่า จะเดินเกมตอบโต้หรือเจรจาอย่างไร โดยไม่กระทบผลประโยชน์ของประเทศ โดยเฉพาะภาคส่วนที่เปราะบางที่สุดอย่าง ภาคเกษตรกรรม ท่ามกลางสถานการณ์ที่ดูซับซ้อนนี้ กลับเห็นวิสัยทัศน์ของ นายพิชัย ชุณหวชิร รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ที่ออกมาแสดงจุดยืนชัดเจนว่า…
เรื่องโดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ท่านประธานาธิบดีทรัมป์ ผู้นำโลกที่รับมือยากที่สุด เพียงแค่เวลาไม่กี่เดือนหลังรับตำแหน่ง ท่านได้สร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่ของโลกโดยการทำลายระบบการค้าเสรีไปเรียบร้อยจากมาตรการภาษีนำเข้าต่างตอบแทน หรือ Reciprocal tariffs ทันทีที่มีการประกาศอัตราภาษีสำหรับประเทศไทยที่ 36% สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ…
การที่สมาคมผู้เลี้ยงสกรแห่งชาติประกาศราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม เมื่อวันที่ 7 เมษายน 2568 ที่กิโลกรัมละ 88 บาท เท่ากันทุกภูมิภาค ไม่ว่าจะเป็นภาคเหนือ ใต้ ตะวันออก หรือภาคตะวันตก หากมองย้อนกลับไป จะพบว่า…
ผู้เลี้ยงไข่ไก่ ร้องปัจจัยเสี่ยงด้านต้นทุนผลิตไข่สูงขึ้น ทั้งค่าแรงงาน ค่าพลังงาน และวัตถุดิบอาหารสัตว์ ขณะที่อากาศเย็นสบายส่งผลแม่ไก่ออกไข่ให้ผลผลิตมาก แต่เศรษฐกิจและกำลังซื้อกลับชะลอตัว เป็นผลให้ราคาไข่ไก่ปรับลดลงต่อเนื่อง ขอคนไทยบริโภคเพิ่ม ช่วยเกษตรกรอยู่รอด นางพเยาว์ อริกุล นายกสมาคมการค้าผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยภาคกลาง เปิดเผยว่าผู้เลี้ยงไก่ไข่ในไทยยังคงเผชิญกับความท้าทายจากปัจจัยหลายด้าน โดยเฉพาะผลกระทบจากเศรษฐกิจโลกที่ซบเซา…
สมาพันธ์ปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเสนอภาครัฐเปิดนำเข้าข้าวโพด-ข้าวสาลี-กากถั่วฯ สหรัฐฯ แต่ยังต้องปิดรับเนื้อวัว-เนื้อหมู-เนื้อไก่-เครื่องใน ชี้ส่งผลกระทบอาชีพเกษตรกรไทยล่มสลาย นายพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย และเลขาธิการสมาพันธ์ปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เปิดเผยว่า สมาพันธ์ปศุสัตว์ฯ ได้ทำหนังสือด่วนที่สุดถึงรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เสนอความเห็นต่อการเปิดตลาดสินค้าเกษตร สหรัฐอเมริกา โดยเสนอว่า รัฐบาลต้องพิจารณาถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นอย่างรอบด้าน …
VIV Asia 2025: สัมมนาที่น่าสนใจเกี่ยวกับฟาร์มปศุสัตว์อย่างยั่งยืน ความปลอดภัยทางชีวภาพ และการป้องกันโรคมากกว่า 150 หัวข้อสัมมนา โดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกว่า 300 ราย เปิดโอกาสให้แลกเปลี่ยนความรู้และสร้างเครือข่ายภายในงาน กรุงเทพฯ, ประเทศไทย –…
ท่ามกลางแรงกดดันด้านนโยบายการค้าของสหรัฐฯ ภายใต้แนวคิด “America First” ของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติเสนอแนวทางที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน โดยมุ่งเน้นการนำเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์ แทนการเปิดตลาดนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ ซึ่งจะส่งผลเสียร้ายแรงต่อเกษตรกรและความปลอดภัยทางอาหารในประเทศไทยนายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า แม้สหรัฐฯ มีแนวโน้มที่จะกดดันให้ไทยนำเข้าสินค้าเกษตร เช่นเนื้อหมู เพื่อลดการขาดดุลกับไทย แต่การยอมรับข้อเสนอนี้จะสร้างผลกระทบมหาศาล…
สมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ ชี้เกษตรกรต้องเผชิญต้นทุนผลิตสูงขึ้นรับปี 2568 ทั้งค่าแรงงานอัตราใหม่ วัตถุดิบอาหารสัตว์ปัจจัยปัองกันโรค ตลอดจนไข้หวัดนกระบาดในภูมิภาคเอเซียและประเทศเพื่อนบ้านเกิดความเสียหาย ส่งผลให้ไทยต้องป้องกันเข้มแข็งไม่ให้สัตว์ติดโรค สร้างหลักประกันอาหารปลอดภัยให้คนไทย นายมงคล พิพัฒสัตยานุวงศ์ นายกสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ กล่าวว่า ในปี 2568 มีปัจจัยหลายด้านที่จะส่งผลกระทบต่อภาคการเกษตรและผู้เลี้ยงไข่ไก่ต้องรับภาระเพิ่มขึ้นซึ่งจะส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิต โดยเฉพาะการปรับค่าจ้างแรงงานขั้นต่ำเป็น 400 บาทต่อวัน อีกทั้งราคาข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีแนวโน้มสูงขึ้นต่อเนื่องปัจจุบันเฉลี่ยที่ 11.20 บาทต่อกิโลกรัม จาก 10.30 บาทในเดือนพฤศจิกายน 2568 ส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตในปีหน้าโดยไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ นอกจากนี้ โรคระบาดไข้หวัดนกในภูมิภาคเอเชียและประเทศเพื่อนบ้าน…
ในปี 2567 สถานการณ์ราคาไข่ไก่ในประเทศไทยมีความผันผวนอย่างชัดเจน โดยได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางเศรษฐกิจโลกที่ซบเซา ส่งผลให้ความต้องการบริโภคในประเทศลดลง นอกจากนี้ ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์และต้นทุนการผลิตอื่นๆ ยังมีบทบาทสำคัญต่อราคาตลาดไข่ไก่ ซึ่งสะท้อนถึงความไม่แน่นอนในห่วงโซ่อุปทาน ซึ่งข้อมูลในปี 2567 จะช่วยสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับทิศทางตลาดและแนวโน้มของการผลิตและการบริโภคในปี 2568 ได้ชัดเจนมากขึ้น สถานการณ์ราคาของไข่ไก่ในปี…
นายอิทธิ ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้รับมอบหมายจาก ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ อนุญาตให้นายมงคล พิพัฒสัตยานุวงศ์ นายกสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ นำตัวแทนกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ และเกษตรกรจำนวน 200…
สมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ชี้เกิดภาวะบอนไซภาคปศุสัตว์ไทยทั้งระบบ ไม่มีทางเติบโตไปกว่าที่เป็นอยู่ หลังถูกจำกัดปริมาณวัตถุดิบอาหารสัตว์ทุกทิศทาง ซ้ำเติมด้วยปริมาณข้าวโพดที่จะหายไปจากระบบอีก 2 ล้านตัน/ปีจากมาตรการด้านสิ่งแวดล้อม ย้ำรัฐจำเป็นต้องตัดสินใจแก้นโยบายวัตถุดิบอาหารสัตว์ทันที ก่อน SME ตายกราวด์รูดเป็นกลุ่มแรก นายพรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล นายกสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์ไทย ตั้งข้อสังเกตจากข้อเรียกร้องของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดหลังสมาคมการค้าพืชไร่เพชรบูรณ์ประกาศหยุดรับซื้อข้าวโพดจากเกษตรกรเป็นเวลา 3 วัน โดยอ้างราคาขายตกต่ำเกินกว่าจะทำกำไรว่า…
เมื่อเวลา 11.00 น. เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรรายย่อยจังหวัดราชบุรี รุกยื่นหนังสือถึง นายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ หลังประสบปัญหาความเดือดร้อนหลังข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ราคาปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และหายากขึ้น ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงสวนทางกับราคาหมูหน้าฟาร์ม วอนช่วยเหลืออย่างเร่งด่วน มิฉะนั้น อยู่ในอาชีพนี้ต่อไปไม่ได้…
“ไข่ไก่” เป็นหนึ่งในอาหารหลักของคนไทยมาตั้งแต่ในอดีต และเป็นอาหารที่ราคาจับต้องได้สำหรับคนทุกชนชั้น ดังนั้นเมื่อไหร่ราคาขยับขึ้นก็จะเกิดเสียงบ่นตามมาทันที โดยไม่ได้พิจารณาปัจจัยแวดล้อมที่มีผลต่อการผลิตในแต่ละช่วง เช่น ดินฟ้าอากาศ ต้นทุนการป้องกันโรค วัตถุดิบอาหารสัตว์ ต้นทุนพลังงาน ฯลฯ เหล่านี้ล้วนมีความสำคัญที่ผลักดันราคาเพิ่มขึ้นทั้งสิ้น ไม่ใช่เฉพาะสินค้าเกษตรแต่รวมถึงสินค้าอุตสาหกรรมด้วย แม้ผู้เลี้ยงพยายามให้ข้อมูลในส่วนนี้ แต่ผู้บริโภคหรือองค์กรคุ้มครองผู้บริโภคไม่พิจารณาเป็นหลัก …
นายพัสธนภูมิ แตงอ่อน เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ สมาคมการค้าผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยภาคกลาง เปิดเผยว่า ปัจจุบันราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอยู่ที่ฟองละ 4 บาท เป็นราคาเดียวกับช่วงกลางปีของปีก่อน ซึ่งเกิดจากปัจจัยที่มากระทบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภาวะอากาศแปรปรวน เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวฝน ทำให้แม่ไก่สุขภาพไม่ดี ออกไข่น้อยลงและมีขนาดเล็กลง…
โดย ปิติ ปัฐวิกรณ์ เป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่า “ปัจจัยด้านฤดูกาลและอุณหภูมิ” มีผลต่อผลผลิตทางการเกษตรไม่ว่าจะเป็นพืช หรือสัตว์ ผู้คนยอมรับได้เสมอเมื่อ มะนาวและผักชี มีราคาแพงขึ้นสุดๆในช่วงหน้าร้อน เหมือนกับที่รับรู้เสมอว่าไข่ไก่จะมีราคาสูงขึ้นเมื่ออากาศร้อน-แล้ง เพราะแม่ไก่เครียดออกไข่ได้น้อยลง เมื่ออุปทานลด อุปสงค์เท่าเดิมหรือเพิ่มขึ้น ย่อมทำให้ระดับราคาของสินค้านั้นๆ…
ฤดูร้อน อุณหภูมิประเทศไทยอยู่ในระดับสูงเหมือนกับหลายๆ ประเทศเขตร้อนที่ตั้งอยู่บนเส้นศูนย์สูตร ยิ่งช่วงที่โลกเผชิญปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) และปรากฎการณ์ “เอลนีโญ” ยิ่งทำให้อากาศร้อนและแห้งแล้งมากขึ้นอุณหภูมิในประเทศสูงเฉลี่ยประมาณ 40-42 องศาเซลเซียส ไม่ว่า คน สัตว์ หรือ…
