สัตว์เศรษฐกิจแมกกาซีน
ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงภาคการเกษตรในภูมิภาคเอเชียที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง AGRITECHNICA ASIA 2026 ซึ่งมีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 20–22 พฤษภาคม 2569 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค กรุงเทพฯ ได้เปิดธีมหลักใหม่ภายใต้หัวข้อ Farm.Farmer.Future หรือ…
กรมปศุสัตว์จัดพิธีส่งออกไก่พื้นเมืองมีชีวิตล็อตแรกไปอินโดนีเซียเป็นการเปิดประตูการค้าให้แก่สินค้าเกษตรมูลค่าสูงของไทย โดยเฉพาะไก่สายพันธุ์พื้นเมือง ที่มีความนิยมทั้งด้านกีฬาและวัฒนธรรม นายอรรถกร ศิริลัทยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มอบหมายให้ นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์อธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานพิธีส่งออกไก่พื้นเมืองมีชีวิต (Ayam Bangkok) ล็อตแรกไปยังประเทศอินโดนีเซีย ณ อาคารคลังสินค้าการบินไทย…
โดย วิญช์ เจริญคุณทรัพย์ แม้ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ จะไม่ได้ประกาศ “ขึ้นภาษี” ใหม่ต่อประเทศไทย แต่การตรึงอัตราภาษีนำเข้าที่ 36% เท่าเดิม ก็ยังคงเป็น “ระเบิดเวลา” สำหรับผู้ประกอบการไทยจำนวนมากที่พึ่งพาตลาดสหรัฐฯ…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ส่งสัญญาณย้ำรัฐบาลไม่ควรเปิดตลาดนำเข้าเนื้อหมู ชิ้นส่วน และเครื่องในจากสหรัฐอเมริกา ไม่ว่ากรณีใดๆ เพื่อแลกเปลี่ยนกับสิทธิประโยชน์ทางการค้าของสินค้าอุตสาหกรรมไทยส่งออกไปยังสหรัฐฯ ซึ่งจะนำไปสู่ความเสียหายรุนแรงต่อภาคเกษตรกรรมไทยอย่างประเมินค่าไม่ได้ โดยเฉพาะห่วงโซ่การผลิตหมูจะล่มสลาย นายสิทธิพันธุ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ กล่าวว่า การเปิดตลาดให้เนื้อหมูราคาถูกจากสหรัฐฯ ซึ่งมีต้นทุนต่ำมาก เข้ามาตีตลาดในประเทศ เท่ากับเป็นการลงดาบฆ่าผู้เลี้ยงสุกรไทยทั้งประเทศกว่าแสนราย ให้หมดอาชีพในชั่วข้ามคืน…
เนื้อหมู คือ อาหารโปรตีนที่พบได้เป็นประจำในจานอาหารของคนไทย แต่น้อยคนจะมองเห็นว่า เบื้องหลังเนื้อหมูบนโต๊ะอาหารนั้นคือ “ฟันเฟืองสำคัญของระบบความมั่นคงทางอาหารแห่งชาติ” ที่เชื่อมโยงกับเกษตรกรนับแสนราย คนงานนับล้าน และเศรษฐกิจชุมชนทั่วประเทศ ในวันที่ต้นทุนพุ่ง โรคระบาดปศุสัตว์ทวีความรุนแรง และกระแสการนำเข้าเนื้อหมูจากต่างประเทศเริ่มดังขึ้น บทความนี้จะพาไปสำรวจว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูมีบทบาทอย่างไรต่อความมั่นคงทางอาหาร และถ้าประเทศไทยยอมให้เนื้อหมูนำเข้ามาแลกภาษีสหรัฐฯ แล้ว……
ทุกวันที่ 5 มิถุนายน โลกทั้งใบพร้อมใจกันหยุดคิด—ถึงธรรมชาติ ถึงสิ่งแวดล้อม และถึงสิ่งที่เราทำทุกวันซึ่งอาจกำลังย้อนกลับมาทำร้ายโลกใบนี้ นี่คือ “วันสิ่งแวดล้อมโลก” วันที่องค์การสหประชาชาติขอให้ทุกภาคส่วนหันมาทบทวนว่าเราใช้ทรัพยากรอย่างรับผิดชอบแค่ไหน สำหรับประเทศไทย หนึ่งในฟันเฟืองเศรษฐกิจที่อาจดู ‘ห่างไกล’ จากคำว่าสีเขียวมากที่สุด ก็คือ “ภาคปศุสัตว์”—ฟาร์มสุกร…
โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ยังคงเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุกรทั่วโลก ทั้งสุกรเลี้ยงและสุกรป่า โดยโรคนี้ไม่เพียงส่งผลต่อสุขภาพสัตว์เท่านั้น แต่ยังกระทบต่อความมั่นคงทางอาหาร เศรษฐกิจในท้องถิ่น และความเป็นอยู่ของเกษตรกรอีกด้วย เนื่องจากอัตราการตายของสัตว์ที่ติดเชื้ออาจสูงถึง 100% ซึ่งสะท้อนถึงความรุนแรงของการแพร่ระบาด ข้อมูลจากองค์การสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) ระบุว่า ตั้งแต่เดือนมกราคม…
ท่ามกลางสถานการณ์การระบาดของโรคไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรง (Highly Pathogenic Avian Influenza – HPAI) ที่เกิดขึ้นในประเทศบราซิล ผู้ส่งออกเนื้อไก่รายใหญ่ที่สุดของโลก แรงสั่นสะเทือนทางการค้าครั้งนี้อาจกลายเป็นจุดเปลี่ยนที่สำคัญ ซึ่งกำลังเปลี่ยนถ่ายโอกาสมายังผู้เล่นรายใหญ่อีกรายหนึ่งอย่างประเทศไทย ข้อมูลล่าสุดจากสมาคมผู้ส่งออกเนื้อสัตว์ของบราซิลระบุว่า ในปีที่ผ่านมา จีนและสหภาพยุโรปนำเข้าเนื้อไก่จากบราซิลรวมกันกว่า 793,000…
โดยทีมวิศวกรไทยมืออาชีพ เทคโนโลยีล้ำสมัยจากผู้เชี่ยวชาญที่อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ไว้วางใจมากว่า 25 ปี
บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) หรือ “BTG” บริษัทอาหารครบวงจรชั้นนำของไทย เผยผลการดำเนินงานไตรมาสแรกปี 2568 เติบโตอย่างแข็งแกร่ง ด้วยรายได้รวม 30,499.0 ล้านบาท และกำไรสุทธิ 1,897.8…
ภาพการพบซากปลาหมอคางดำบนชายหาด ทำให้เกิดความตื่นตระหนกและความกังวลเรื่องการแพร่กระจายของปลาชนิดนี้ในแหล่งน้ำธรรมชาติของไทย ประเด็นหนึ่งที่มีการพูดถึงคือ “ปลานี้สามารถเติบโตหรือแพร่พันธุ์ในทะเลได้หรือไม่?” ถือเป็นคำถามสำคัญต่อการควบคุมและจัดการ แต่เมื่อตรวจสอบข้อมูลทางชีววิทยาอย่างละเอียด พบว่า ความเป็นไปได้ที่ปลาหมอคางดำจะเติบโตได้ทะเลนั้น “แทบเป็นไปไม่ได้เลย” เนื่องจากปลาหมอคางดำเป็นปลาน้ำจืดและน้ำกร่อยที่พบได้ในแหล่งน้ำนิ่ง หรือไหลเอื่อย เช่น หนองน้ำ บึง อ่างเก็บน้ำ…
ปลาหมอคางดำ (Blackchin Tilapia) ที่แพร่พันธุ์ในแหล่งน้ำธรรมชาติของไทย และอีกหลายประเทศ สร้างผลกระทบต่อระบบนิเวศ ด้วยคุณสมบัติที่ปรับตัวเก่ง กินอาหารได้หลากหลาย และทนต่อสภาพแวดล้อม ทำให้ยากต่อการควบคุม ที่ผ่านมา ทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง นำโดยหน่วยงานรัฐได้ใช้หลายมาตรการในการลดจำนวนปลาชนิดนี้ เช่น การจับออกมาแปรรูปเป็นอาหาร…
ตามที่ปรากฏเป็นข่าวเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมของสหกรณ์การเกษตรแม่ทา จำกัด จังหวัดลำพูน เทน้ำนมดิบทิ้งเพื่อประท้วงหน่วยงานภาครัฐ รวมถึงกรมส่งเสริมสหกรณ์ ภายหลังสหกรณ์ประสบปัญหาถูกบริษัทเอกชนที่ร่วมจัดทำบันทึกข้อตกลงรับซื้อน้ำนมโคกับสหกรณ์หยุดรับซื้อน้ำนมดิบวันละ 7 ตัน จากสหกรณ์ โดยอ้างว่ากรมส่งเสริมสหกรณ์ได้ปรับเปลี่ยนหลักเกณฑ์รับซื้อน้ำนม ทำให้สหกรณ์การเกษตรแม่ทา จำกัด จำเป็นต้องประกาศหยุดรับซื้อน้ำนมจากสมาชิกผู้เลี้ยงโคนมของสหกรณ์ ตั้งแต่วันที่ 29…
ราคาไข่ไก่ขยับขึ้นถึงสองครั้งในช่วงเวลาสองสัปดาห์ โดยขยับขึ้นครั้งละ 20 สตางค์ ทำให้ปัจจุบันราคาไข่ไก่ต่อฟองอยู่ที่ 3.60 บาท แล้วเหตุปัจจัยใดส่งผลกระทบให้ราคาไข่ไก่ขยับสูงขึ้น ลองดูเหตุผลและความจริงในมุมของเกษตรกรคนเลี้ยงไก่ไข่ ที่รู้สึกได้เลยว่าการเลี้ยงไก่ทุกวันนี้ไม่ง่ายเลย ต้องยอมรับว่า “ไข่ไก่” เป็นสินค้าอ่อนไหวที่สุดชนิดหนึ่ง คำว่าอ่อนไหวคือจะเกิดการเปลี่ยนแปลงได้ง่ายจากปัจจัยกระทบมากมาย ทั้งสภาพอากาศ…
กลายเป็นปัญหายืดเยื้อที่องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย หรือ อ.ส.ค. รัฐวิสาหกิจ สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เลื่อนชำระหนี้ค่าน้ำนมให้กับเกษตรกรมานานหลายครั้งทำให้เกษตรกรได้รับความเดือดร้อนต้องไปกู้หนี้ยืมสินเป็นภาระดอกเบี้ยจนบางฟาร์มต้องขายวัวออกไป จึงได้นัดรวมตัวกันทวงถามค่าน้ำนมดิบจาก อ.ส.ค.ที่ค้างจ่ายกว่า 300 ล้านบาทในวันที่ 28 เมษายน 2568 ที่อ.ส.ค. มวกเหล็ก…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เผยราคาหมูที่ปรับตัวสูงขึ้นในช่วงนี้ เป็นผลจากวัฏจักรตามฤดูกาลและเศรษฐกิจการเลี้ยงสุกร ยืนยันไม่ใช่ความผิดปกติของตลาดหรือการฉวยโอกาสขึ้นราคา พร้อมย้ำหมูไทยมีมาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า ราคาหมูที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงหน้าร้อนนี้ สาเหตุหลักมาจากวัฏจักรการผลิตสุกร ซึ่งเป็นสถานการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยมี 2 ปัจจัยสำคัญ…
ในช่วงปีที่ผ่านมา “ปลาหมอคางดำ” (Blackchin tilapia) หรือที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Sarotherodon melanothedon ถูกพูดถึงอย่างกว้างขวางในสังคมไทย หลังมีการแพร่ระบาดในแหล่งน้ำหลายพื้นที่ของประเทศ ประเด็นนี้ก่อให้เกิดกระแสสังคมและความวิตกกังวลถึงผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ รวมถึงคำถามถึงต้นตอของการนำเข้าสายพันธุ์ปลาต่างถิ่นชนิดนี้และชนิดอื่นๆ เข้ามาในประเทศไทย กรณีนี้ มีความเห็นหลากหลายและข้อกล่าวหาจากหลายฝ่าย มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่สังคมควรตั้งหลักและพิจารณาเรื่องนี้อย่างมีสติ…
หลังจากสหรัฐอเมริกาประกาศขึ้นภาษีนำเข้าสินค้าจากไทยสูงถึง 36% กลายเป็นแรงกดดันมหาศาลของเวทีการค้าโลก ทุกสายตาจับจ้องไปยังรัฐบาลไทยว่า จะเดินเกมตอบโต้หรือเจรจาอย่างไร โดยไม่กระทบผลประโยชน์ของประเทศ โดยเฉพาะภาคส่วนที่เปราะบางที่สุดอย่าง ภาคเกษตรกรรม ท่ามกลางสถานการณ์ที่ดูซับซ้อนนี้ กลับเห็นวิสัยทัศน์ของ นายพิชัย ชุณหวชิร รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ที่ออกมาแสดงจุดยืนชัดเจนว่า…
เรื่องโดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ท่านประธานาธิบดีทรัมป์ ผู้นำโลกที่รับมือยากที่สุด เพียงแค่เวลาไม่กี่เดือนหลังรับตำแหน่ง ท่านได้สร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่ของโลกโดยการทำลายระบบการค้าเสรีไปเรียบร้อยจากมาตรการภาษีนำเข้าต่างตอบแทน หรือ Reciprocal tariffs ทันทีที่มีการประกาศอัตราภาษีสำหรับประเทศไทยที่ 36% สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ…
การที่สมาคมผู้เลี้ยงสกรแห่งชาติประกาศราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม เมื่อวันที่ 7 เมษายน 2568 ที่กิโลกรัมละ 88 บาท เท่ากันทุกภูมิภาค ไม่ว่าจะเป็นภาคเหนือ ใต้ ตะวันออก หรือภาคตะวันตก หากมองย้อนกลับไป จะพบว่า…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ พร้อมตัวแทนผู้เลี้ยงรวมตัวยื่นหนังสือถึงนายกฯ และ 3 รัฐมนตรี แก้ปัญหาการกดดันทางการค้าจากสหรัฐฯ แนะหันนำเข้าข้าวโพด กากถั่วเหลืองจากสหรัฐฯ ในระดับตัวเลขที่มีนัยยะสำคัญ หวังสหรัฐฯ ผ่อนคลายภาษีนำเข้าต่างตอบแทนกลับมาในอัตราระดับเดิม ช่วยทุกกลุ่มไม่เสียหาย นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ…
