สัตว์เศรษฐกิจแมกกาซีน
โดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถานการณ์หมูในประเทศไทยปรับตัวลดลงรุนแรงมากในช่วงต้นเดือนกันยายน 2568 ราคาหน้าฟาร์มปรับตัวลดลงมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2568 หลังที่มีข่าวราคาเนื้อหมูแพงในช่วงเดือนเมษายนที่ผ่านมา ประกาศรายงานข้อมูลราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม ณ วันที่ 15…
วันนี้ 10 ก.ย.68 — ผู้สื่อข่าวรายงานจากสำนักงานอัยการ จังหวัดนนทบุรี ว่า อัยการจังหวัดนนทบุรีได้มีคำสั่งฟ้อง นายวิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ เลขาธิการ มูลนิธิชีววิถี หรือ Biothai และมูลนิธิ…
ในสังคมประชาธิปไตย การแสดงความคิดเห็นในประเด็นสาธารณะถือเป็น “กลไกการตรวจสอบ” ที่สำคัญ แต่ปัญหาที่เกิดขึ้นทั่วโลกคือ เมื่อการแสดงความคิดเห็นเหล่านี้กระทบต่อผู้มีอำนาจหรือบริษัทขนาดใหญ่ ฝ่ายที่ถูกตรวจสอบกลับเลือกใช้ “กฎหมาย” เป็นเครื่องมือกดดัน ไม่ใช่เพื่อพิสูจน์ความจริง แต่เพื่อสร้าง “ต้นทุน” ให้ผู้แสดงความคิดเห็นต้องเหน็ดเหนื่อย เสียเวลา…
สังคมที่เปิดกว้างในปัจจุบัน การแสดงความคิดเห็นจึงกลายเป็นกลไกสำคัญในการตรวจสอบอำนาจ กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับสิทธิเสรีภาพในการแสดงออกจึงถูกจับตามองมากขึ้น … กฎหมาย SLAPP (Strategic Lawsuit Against Public Participation) กลายเป็นหนึ่งในประเด็นที่สะท้อนความซับซ้อนนี้ SLAPP เป็นการฟ้องร้องเชิงกลยุทธ์ ที่ไม่ได้มุ่งหวังชนะคดี…
กรมทรัพย์สินทางปัญญาประกาศขึ้นทะเบียนสินค้า GI “เนื้อสุรินทร์” ตัวล่าสุด สินค้าเศรษฐกิจที่มีอัตลักษณ์ของจังหวัดสุรินทร์ สร้างรายได้ให้เศรษฐกิจในชุมชนกว่า 43 ล้านบาท/ปี พร้อมเดินหน้าผลักดันการจัดทำระบบควบคุมคุณภาพมาตรฐาน และขยายช่องทางการตลาด สร้างความยั่งยืนในชุมชน นางสาวนุสรา กาญจนกูล อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา…
ในยุคที่อุตสาหกรรมปศุสัตว์ต้องเผชิญกับความท้าทายรอบด้าน ทั้งต้นทุนวัตถุดิบที่ผันผวน ภาวะอากาศที่รุนแรงขึ้น และความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว คาร์กิลล์ในฐานะผู้นำด้านโภชนาการอาหารสัตว์ระดับโลก จึงได้พัฒนาโซลูชันใหม่ล่าสุด Utmost | Finishing Stronger อาหารสุกรขุนสูตรพรีเมียม ที่ออกแบบมาเพื่อ “ปิดจบ” การเลี้ยงสุกรขุนอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ไม่ใช่แค่อาหารสุกรขุนทั่วไป…
นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ สพ.ญ.ดร.เมตตา เมฆานนท์ นายกสมาคมสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์มสุกรไทย และน.สพ.สุเมธ ทรัพย์ชูกุล นายกสมาคมสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์มสัตว์ปีก 3 สมาคมฯ ร่วมยื่นต่อ ประธานคณะกรรมาธิการการสาธารณสุข และประธานคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ เพื่อให้เชิญทุกฝ่ายเข้าร่วมหารือหาทางออกหลังการเจรจาระหว่างไทย…
นักวิชาการ ชี้ นำเข้าเนื้อหมูที่มีสารเร่งเนื้อแดงจากสหรัฐฯ อาจแลกด้วยสุขภาพที่ย่ำแย่ของผู้บริโภค กระทบห่วงโซ่เศรษฐกิจ และระบบอาหารไทยที่พังทลาย ศ.ดร.ชัยภูมิ บัญชาศักดิ์ ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า ขณะนี้เรื่องการนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐอเมริกา ที่อนุญาตให้ใช้ “แรคโตพามีน…
ไข่ไก่ อาหารมหัศจรรย์ที่อยู่คู่คนไทยมาเนิ่นนาน ทั้งราคาถูก หาซื้อง่าย และอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หนึ่งฟองให้โปรตีนคุณภาพสูงพร้อมกรดอะมิโนจำเป็น วิตามิน และแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ จนได้รับการยอมรับจากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ว่าเป็น “อาหารโปรตีนราคาถูกที่สุดเมื่อเทียบคุณค่าต่อราคา” แต่ประเทศไทยยังมีระดับการบริโภคไข่ไก่ต่อคนต่อปี เพียง 220–240…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เรียกร้องรัฐบาลไทยขอให้ทบทวนและถอดเนื้อหมูออกจากบัญชีสินค้านำเข้าจากสหรัฐฯ ภายใต้กรอบการเจรจาการค้าไทย-สหรัฐฯ หวั่นหากยังเดินหน้าตามข้อเสนอเดิม อาจสร้างความเสียหายต่อเศรษฐกิจเกษตรไทยมากกว่า 120,000 ล้านบาท และส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่การผลิตทั้งระบบ โดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อยที่อาจต้องสูญเสียอาชีพอย่างถาวร “การนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ แม้เพียง 1% ของการบริโภคในประเทศ หรือประมาณ 10,000 ตัน…
โดย วิชญ์ เจริญคุณทรัพย์ ถ้าจะพูดถึงจุดขายของอุตสาหกรรมหมูไทยในตลาดโลก หนึ่งในคำที่คนในวงการภูมิใจที่สุดคือ “หมูปลอดสารเร่งเนื้อแดง 100%” เพราะกว่า 20 ปีที่ผ่านมา ไทยมีกฎหมายชัดเจนห้ามใช้สารกลุ่ม β-agonists ทุกชนิด รวมถึง…
น.สพ.นิพนธ์ ตันติพิริยะพงศ์ อดีตนายกสมาคมนิสิตเก่าสัตวแพทยศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์ การนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ กำลังเป็นประเด็นถกเถียงในไทย ทั้งในด้านความปลอดภัยของผู้บริโภค อนาคตเกษตรกรรายย่อย และความมั่นคงทางอาหาร แม้จะไม่เห็นด้วยกับการนำเข้า แต่การปิดกั้นโดยสิ้นเชิงก็แทบเป็นไปไม่ได้ในโลกการค้าเสรี รัฐไทยจำเป็นต้องตั้งเงื่อนไขชัดเจนเพื่อป้องกันผลกระทบ [มาตรฐาน “ปลอดสารเร่ง” คือเงื่อนไขพื้นฐานที่ไทยต้องกำหนด]…
นายสัตวแพทย์ ชัยวัฒน์ โยธคล เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.)กล่าวว่า ภายหลังจากที่ มกอช.ได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) รวมไปถึง กรมอนามัย และสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เพื่อบูรณาการการดำเนินงานมุ่งสู่ความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการที่มีคุณภาพสูง…
นายสมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ให้สัมภาษณ์ถึงกระแสการเปิดนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ โดยสังคมมีความกังวลถึงการใช้ใช้สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อหมูจะกระทบต่อสุขภาพของคนไทยว่า ในขณะนี้ตนยังไม่ได้รับแจ้งถึงรายละเอียดและการดำเนินการใด ๆ อย่างชัดเจน มีเพียงการติดตามข่าวสารจากสื่อเท่านั้น แต่สำหรับกรมปศุสัตว์ ที่ผ่านมาเรามีจุดยืนอย่างชัดเจนต่อนโยบายห้ามใช้สารเร่งเนื้อแดง ตลอดห่วงโซ่การผลิต พร้อมทั้งได้สร้างการรับรู้ต่อเกษตรกรให้ตระหนักถึงอันตราย และผลกระทบเชิงลบที่เกิดขึ้นจากการใช้สารเร่งเนื้อแดงมาโดยตลอด นายสมชวน…
โดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผลเจรจาเบื้องต้นกรณีภาษีทรัมป์ ทีมเจรจาเพิ่มเงื่อนไข อนุญาตให้นำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ 1% ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 3 ล้านตัน กากถั่วเหลือง 3 ล้านตัน…
นักวิชาการแนะ ก่อนเปิดตลาดนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐอเมริกาควรพิจารณารอบด้าน ถึงผลกระทบระยาว ทั้งด้านความมั่นคงทางอาหารและความปลอดภัยของสุขภาพของคนไทย ย้ำประเทศไทยมีการเลี้ยงและการผลิตสุกรที่ดีตามมาตรฐานสากล ปลอดภัย ตลอดห่วงโซ่การผลิต ผศ.ดร.น.สพ.ดุสิต เลาหสินณรงค์ อาจารย์ประจำภาควิชาเวชศาสตร์คลินิกและการสาธารณสุข คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยว่า จากกรณีเจรจาภาษีกับสหรัฐฯ ที่ไทย…
ในโลกยุคใหม่ที่ประชากรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ขณะที่พื้นที่เพาะปลูกกลับลดลงอย่างต่อเนื่องจากการขยายตัวของเมืองและผลกระทบจากสภาพภูมิอากาศ เทคโนโลยีดัดแปลงพันธุกรรม หรือจีเอ็มโอ (Genetically Modified Organisms : GMOs) ได้เข้ามามีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนความมั่นคงทางอาหาร โดยเฉพาะในพืชเศรษฐกิจหลัก เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง และฝ้าย ที่สามารถปรับปรุงพันธุกรรมให้ต้านทานโรค แมลงศัตรูพืช…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เข้าพบกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อขอความชัดเจนในเรื่องการนำเข้าหมูสหรัฐ ตามเงื่อนไขภาษีตอบโต้ (Reciprocal Tariffs) หลังนายพิชัย ชุณหวชิร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังและรองนายกรัฐมนตรี หัวหน้าเจรจาภาษี นำเงื่อนไขการนำเข้าหมูสหรัฐที่ในอดีตไทยไม่ให้มีการนำเข้าหมูจากประเทศที่ใช้สารเร่งเนื้อแดง หวั่นกระทบต่อความมั่นคงด้านอาหาร และสุขภาพของคนไทย พร้อมยื่นหนังสือ เรื่อง…
โดย วิชญ์ เจริญคุณทรัพย์ หลังจากได้ทราบผลการเจรจาภาษีตอบโต้ (Reciprocal Tariffs) ที่สหรัฐฯ ประกาศจัดเก็บกับสินค้าไทยที่ 19% ซึ่ง 1 ในข้อเสนอที่ไทยนำไปต่อรอง จากการสัมภาษณ์ของ คุณพิชัย ชุณหวชิร…
นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ทำหนังสือ ถึง นายพิชัย ชุณหวชิรรองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง รายละเอียดดังนี้ เรื่อง ขอให้ยืนยันว่าจะไม่มีการเปิดตลาดสินค้าสุกรจากสหรัฐฯ และไม่มีแผนที่จะเจรจาในครั้งต่อไป เรียน ท่านพิชัย ชุณหวชิรรองนายกรัฐมนตรี…
นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เตรียมทำหนังสือถึงรัฐบาล ขอความชัดเจนการเปิดนำเข้าเนื้อสุกรจากสหรัฐ หวั่นผู้บริโภค-รายย่อยกระทบหนัก ชี้ราคาตกแล้ว เพียงแค่มีข่าวเปิดนำเข้า นายสิทธิพันธ์ กล่าวว่า ได้ติดตามข่าวจากภาษีสหรัฐที่ตกลงจัดเก็บภาษีนำเข้าจากไทยลดลงจาก 36% เหลือ 19% ซึ่งเป็นที่น่ายินดีที่ภาษีลดลง…
