ข่าวประชาสัมพันธ์

ปลาต่างถิ่นในไทยมีมากกว่าหมอคางดำ แล้วทำไมถึงมองต่างกัน?

               เมื่อพูดถึงปลาต่างถิ่น หลายคนมักนึกถึงปลาหมอคางดำเป็นอันดับแรก แต่ในความเป็นจริง แหล่งน้ำธรรมชาติของไทยมีปลาต่างถิ่นอีกหลายชนิดที่เข้ามาตั้งรกรากและขยายพันธุ์มานานแล้ว ไม่ว่าจะเป็นปลาหมอมายัน ปลาหมอบัตเตอร์ ปลาดุกแอฟริกัน ปลาซัคเกอร์ รวมถึงปลาอื่น ๆ ที่เคยถูกนำเข้ามาเพื่อการเพาะเลี้ยง เป็นปลาสวยงาม หรือหลุดรอดลงสู่ธรรมชาติในช่วงเวลาต่าง ๆ…

ปลาหมอคางดำ ปัญหาต้องการทางออก…มากกว่าการถกเถียง

               เมื่อมีข้อมูลใหม่ปรากฏขึ้นในสังคม คำถามแรกที่เกิดขึ้นควรเป็น “ข้อมูลนั้นกำลังบอกอะไรเรา” หรือ “ข้อมูลนั้นน่าเชื่อถือหรือไม่” คำถามทั้งสองล้วนสำคัญ แต่หลายครั้งสังคมกลับให้ความสำคัญกับคำถามข้อหลังมากกว่าข้อแรก จนทำให้สาระสำคัญของข้อมูลถูกกลบไปด้วยการถกเถียงเรื่องบุคคล องค์กร หรือแหล่งที่มาของข้อมูล มากกว่าการพิจารณาว่าข้อค้นพบนั้นจะช่วยให้เราเข้าใจปัญหาได้ดีขึ้นอย่างไร                กรณีงานวิจัยล่าสุดของนักวิจัยจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยก็เช่นกัน งานวิจัยดังกล่าวศึกษาพันธุกรรมปลาหมอคางดำจากตัวอย่างถึง…

ไข่ไก่ ของธรรมดาที่ต้องบริหารอย่างไม่ธรรมดา

บนแผงไข่ในตลาด ไข่ไก่มักถูกมองเป็นสินค้าเรียบง่าย ราคาชัดเจน ซื้อขายทุกวันแทบไม่ต้องคิดมาก แต่หากลองมองลึกลงไปกว่านั้น จะพบว่า “ความธรรมดา” ที่เห็น อาจเป็นผลลัพธ์ของการจัดการที่ซับซ้อนกว่าที่หลายคนคาด ประเทศไทยผลิตไข่ไก่เพื่อบริโภคภายในประเทศเป็นหลัก ไม่ได้พึ่งพาตลาดส่งออกเหมือนสินค้าเกษตรบางชนิด โครงสร้างผู้ผลิตจึงค่อนข้างหลากหลาย ตั้งแต่บริษัทขนาดใหญ่ที่บริหารจัดการทั้งระบบ ฟาร์มเชิงพาณิชย์ระดับกลาง ไปจนถึงเกษตรกรรายย่อยที่กระจายตัวอยู่ในหลายพื้นที่…

จาก “เน้นถูกและเร็ว” สู่ “แน่นอนและมั่นคง” … ก้าวต่อไปของหมูไทยในวิกฤตโลก

โดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถานการณ์สงครามในตะวันออกกลางขณะนี้ทำให้ “ความมั่นคง” กลายเป็นปัจจัยหลักของแผนรับมือทางเศรษฐกิจ เหตุการณ์นี้ทำให้เศรษฐกิจของไทยต้องเผชิญต้นทุนสูงขึ้นจากราคาความเสี่ยงที่ดีดตัว พร้อมกับรายได้ที่หดตัว อุตสาหกรรมสุกรไทย หนึ่งในฟันเฟืองความมั่นคงทางอาหารด้านโปรตีน ต้องปรับเปลี่ยนจากแผนธุรกิจจาก “เน้นถูกและเร็ว”…

Save Money to Make Money – the Benefits of Broiler Lighting Programs

ลดต้นทุน หนุนกำไร: ประโยชน์ของโปรแกรมแสงสว่างสู่ความสำเร็จของไก่เนื้อ Many people still believe that 24 hours of light maximizes broiler performance;…

ตลาดหมูคึกคักรับ “ตรุษจีน” ส.หมูฯ เดินหน้าทำหมูหัน ดึงส่วนเกิน แก้ปัญหาราคาตกต่ำ

สมาคมหมูฯ เผยตลาดหมูคึกคักรับตรุษจีน เร่งทำหมูหันรองรับเทศกาล หวังช่วยดูดซับผลผลิตส่วนเกินออกจากตลาด ตั้งเป้าเดือนละ 50,000 ตัว เป็นเวลา 6 เดือน คาดช่วยดูดซับผลผลิตส่วนเกินได้ 300,000 ตัว พร้อมดันส่งออกหมูไปมาเลย์ฯลอตแรก หวังช่วยเกษตรกรพ้นขาดทุน…

วากิวญี่ปุ่น: เมื่อความเข้าใจ คือจุดเริ่มต้นของมูลค่าทางธุรกิจ

ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับที่มาและคุณค่าของวัตถุดิบมากกว่าที่เคย วากิวญี่ปุ่น ไม่ได้เป็นเพียงเนื้อวัวคุณภาพสูง แต่เป็นวัตถุดิบที่สะท้อนมาตรฐาน ความตั้งใจ และระบบการผลิตที่ชัดเจน จากงาน Taste Japan’s Finest Wagyu: Tasting & Networking Seminarจัดโดย…

MLA เดินหน้าขับเคลื่อนเนื้อแดงออสเตรเลียสู่ทางเลือกที่คุ้มค่าและยั่งยืน สำหรับอุตสาหกรรมอาหารไทยด้วยแนวคิด“Aussie Red Meat – The Value Choice for Food Business: Smart Cuts, Smart Profits”

องค์กรส่งเสริมผลิตภัณฑ์เนื้อแดงและปศุสัตว์ประเทศออสเตรเลีย (Meat & Livestock Australia: MLA) ร่วมกับกระทรวงเกษตร ประมง และป่าไม้ ออสเตรเลีย (Australian Department of Agriculture, Fisheries…

ผู้เลี้ยงไก่ไข่เข้มมาตรการป้องกันไข้หวัดนก ย้ำไข่ไทยปลอดภัย–เพียงพอเตือนผู้บริโภคเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้

ผู้ประกอบการฟาร์มไก่ไข่ทั่วประเทศ ยืนยันผลผลิตไข่ไก่ไทยมีเพียงพอต่อความต้องการบริโภคภายในประเทศ และมีความปลอดภัยสูง แม้อยู่ในช่วงที่หลายประเทศทั่วโลกเผชิญการระบาดของไข้หวัดนกต่อเนื่อง ด้านราคาอาจปรับขึ้นลงบ้างตามกลไกตลาดและปัจจัยการป้องกันโรคที่เพิ่มขึ้น นายมงคล พิพัฒสัตยานุวงศ์ นายกสมาคมผู้ผลิต ผู้ค้าและส่งออกไข่ไก่ กล่าวว่า ฟาร์มไก่ไข่ของไทยได้เพิ่มความเข้มงวดด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ (biosecurity) เพื่อป้องกันโรคระบาดของสัตว์ปีกอย่างรัดกุม ตั้งแต่การควบคุมคนและยานพาหนะเข้า–ออกฟาร์ม การลดการสัมผัสกับนกป่า…

เมื่อ “ไข่ไก่ฟองละ 3 บาท” สะเทือนใจทั้งวงการเสียงสะท้อนจากเกษตรกรรายย่อยถึงวิกฤตราคาที่ไม่ใช่แค่เรื่องตัวเลข

ตลาดไข่ไก่ทั่วประเทศเหมือนถูกหยุดเวลา เพราะช่วงปลายเดือนตุลาคม 2568 เมื่อราคาไข่หน้าฟาร์มลดต่ำแตะ “ฟองละ 3 บาท” ตัวเลขที่ต่ำสุดในรอบเกือบ 3 ปี ทั้งที่ต้นทุนอาหารสัตว์ พลังงาน และค่าขนส่งยังไม่ยอมลดตาม ทำให้เกษตรกรรายย่อยหลายพื้นที่เริ่มขาดทุนสะสม จนบางรายต้องชั่งใจว่าจะเลี้ยงต่อหรือพอแค่นี้…

🐂Beef Board ดันโครงการ “คนไทย กินเนื้อโคไทย” กระตุ้นตลาด แก้ปัญหาราคาตกต่ำ

🥩“รมว.ธรรมนัส” ถก Beef Board ดันโครงการ “คนไทย กินเนื้อโคไทย” กระตุ้นตลาด ยกระดับคุณภาพโคเนื้อไทยทั้งระบบ แก้ปัญหาราคาตกต่ำ หนุนผู้บริโภคเข้าถึงเนื้อโคคุณภาพดีราคาย่อมเยา ร้อยเอก ธรรมนัส พรหมเผ่า รองนายกรัฐมนตรี…

“ร้อยเอก ธรรมนัส” ลุยจังหวัดตาก แก้ปมนำเข้า ‘โค-แพะ-แกะ’ ชายแดนเมียนมา พร้อมสั่งคุมเข้มสินค้าเกษตรเถื่อน เร่งดันราคาโคเนื้อแตะ 80 บาท/กิโลกรัม ภายใน 3 เดือน

ร้อยเอก ธรรมนัส พรหมเผ่า รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วย ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ นายอามินทร์ มะยูโซ๊ะ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายนเรศ ธำรงค์ทิพยคุณ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์…

Related News