สัตว์เศรษฐกิจ E-magazine ฉบับ 937 เดือนกุมภาพันธ์ 69
https://anyflip.com/afcuw/rbsh Wagyu from Japan From the Dedication of Producers to the Confidence of the Thai…
E-magazine
นวัตกรรมอาหารสุกรขุนจากคาร์กิลล์ เพื่อผลผลิตตรงเป้า ปลดล็อคศักยภาพทุกสายพันธุ์
ในยุคที่อุตสาหกรรมปศุสัตว์ต้องเผชิญกับความท้าทายรอบด้าน ทั้งต้นทุนวัตถุดิบที่ผันผวน ภาวะอากาศที่รุนแรงขึ้น และความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว คาร์กิลล์ในฐานะผู้นำด้านโภชนาการอาหารสัตว์ระดับโลก จึงได้พัฒนาโซลูชันใหม่ล่าสุด Utmost | Finishing Stronger อาหารสุกรขุนสูตรพรีเมียม ที่ออกแบบมาเพื่อ “ปิดจบ” การเลี้ยงสุกรขุนอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ไม่ใช่แค่อาหารสุกรขุนทั่วไป…
สัตว์เศรษฐกิจ E-magazine ฉบับ 926 เดือนมีนาคม68
https://anyflip.com/afcuw/klis/ นำโดยเรื่อง VIV Asia 2025 งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก พร้อมเปิดแล้วในเอเชีย “อาริกาตง (Arigaton)”…หมูดำน่าน เลี้ยงวิถีธรรมชาตื เนื้อคุณภาพพรีเมียม โคนมปี68รับมือเปิดเสรีไทย-ออสซี่-กีวี…ผู้เลี้ยงหวั่นเลิกอาชีพ ฟาร์มกลางอัจฉริยะ ต้นแบบพลิกวิกฤตเป็นโอกาส สหกรณ์ฯ…
เอกชัยฟาร์มหนูพิชัย เลี้ยงระบบฟาร์ม ย้ำตลาดโตต่อเนื่อง
จากความชอบในรสชาติของเนื้อหนูที่จับจากธรรมชาติ ส่งผลให้ “พี่เล็ก” ที่ทำนาข้าว จึงทดลองนำหนูมาเลี้ยง ลองผิดลองถูก หาประสบการณ์พัฒนาเป็นระบบฟาร์ม ที่มีประสิทธิภาพได้ผลผลิตดี พร้อมชูมาตรฐาน ความสะอาด สร้างภาพลักษณ์ที่ดี รวมถึงแปรรูปเป็นหนูอบโอ่ง ได้รับตรา OTOP พร้อมส่งเสริมให้ผู้ที่สนใจหันมาเลี้ยงหนูสร้างรายได้…
สัตว์เศรษฐกิจ E-magazine ฉบับ 924 เดือนกุมภาพันธ์ 68
https://anyflip.com/afcuw/jdvq/ นำโดยเรื่อง VIV Asia 2025 จัดเต็ม 150 สัมมนา…จากผู้เชี่ยวชาญกว่า 300 รายทั่วโลก เอกชัยฟาร์มหนูพิชัย เลี้ยงระบบฟาร์ม ย้ำตลาดโตต่อเนื่อง ไก่เนื้อ ปี…
อาหารหมู ที่ไม่หมูอย่างที่คิด!!! จากเทคโนโลยีอาหารสัตว์ระดับโลก สู่การใช้จริงในบ้านเรา
บทความโดย ทีมเทคโนโลยีและการตลาด บริษัท คาร์กิลล์สยาม จำกัด ถ้าจะพูดถึงอาหารหมู ที่ผมบอกว่าไม่หมูอย่างที่คิด บางคนคงสงสัยว่าไม่หมูตรงไหน ซึ่งบทความนี้จะขออนุญาติบอกว่า กว่าจะมาเป็นอาหารแต่ละเม็ดที่หมูกินนั้น มีรายละเอียด มีเทคโนโลยี ที่คาร์กิลล์เราเองสะสมมากว่า 150 ปี…
Meat Pro Asia 2025 เปิดเวทีแสดงนวัตกรรมล้ำสมัยด้านการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์
Meat Pro Asia 2025 (มีท โปร เอเชีย) งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีเพื่อการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อาหารระดับแนวหน้าของเอเชียครอบคลุมธุรกิจไข่ สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์อาหาร กำลังได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม โดยพื้นที่จัดแสดงกว่า 90%…
โปรไบโอติก เสริมภูมิคุ้มกัน สร้างสุขภาพที่ดี คน สัตว์ และสิ่งแวดล้อม
ผู้เชี่ยวชาญ ชี้ “โปรไบโอติก” จุลินทรีย์ขนาดเล็กชนิดดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคนและสัตว์ เสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยลดปัญหาเชื้อดื้อยา สัตว์ที่กินอาหารผสมโปรไบโอติก จะได้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพดีและปลอดภัย ส่งผลดีต่อผู้บริโภค ทั้งยังช่วยในระบบการย่อยอาหารของสัตว์ ลดการปล่อยก๊าซมีเทน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ศ.ดร.ชัยภูมิ…
เกษตรกรวอนผู้บริโภคเข้าใจ ไข่ไก่มีขึ้นมีลง ช่วงนี้ผลผลิตน้อยจากอากาศแปรปรวน คาดอีกไม่นานเข้าสู่ภาวะปกติ พร้อมขอบคุณกรมปศุสัตว์ – ก.พาณิชย์ ดูแลทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค
นายพัสธนภูมิ แตงอ่อน เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ สมาคมการค้าผู้เลี้ยงไก่ไข่รายย่อยภาคกลาง เปิดเผยว่า ปัจจุบันราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอยู่ที่ฟองละ 4 บาท เป็นราคาเดียวกับช่วงกลางปีของปีก่อน ซึ่งเกิดจากปัจจัยที่มากระทบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภาวะอากาศแปรปรวน เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวฝน ทำให้แม่ไก่สุขภาพไม่ดี ออกไข่น้อยลงและมีขนาดเล็กลง…
ไผ่สิงห์ทองฟาร์ม นำร่องติดระบบฟอกกลิ่น เพื่ออยู่กับชุมชนอย่างยั่งยืน
จากการขยายตัวของชุมชนเข้ามาอาศัยอยู่ใกล้ฟาร์มปศุสัตว์มากขึ้น ทำให้มีปัญหากลิ่นและมลภาวะนำไปสู่การร้องเรียน ส่งผลให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์จำเป็นต้องให้ความสำคัญและปรับตัว ดังเช่น “ไผ่สิงห์ทองฟาร์ม” ที่เดินหน้าจัดการปัญหาสิ่งแวดล้อม ลดปัญหามลภาวะจากฟาร์ม โดยเฉพาะปัญหากลิ่น จึงร่วมมือกับ “ไบโอซาย” นำร่องติดตั้งระบบฟอกกลิ่น ขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่ให้ส่งผลกระทบกับชุมชนใกล้เคียง เพราะหากไม่ปรับตัวก็อาจอยู่ในธุรกิจนี้ต่อไปได้ยาก…
เลือกซื้ออาหารสดอย่างไรให้ปลอดภัย ในฤดูร้อน
นักกำหนดอาหาร เตือนผู้บริโภคระมัดระวังการเลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์และอาหารทะเลในช่วงฤดูร้อน โดยสังเกตจากลักษณะภายนอก กลิ่น สี เนื้อสัมผัส ย้ำควรซื้อจากผู้ผลิตที่มีมาตรฐานเชื่อถือได้ ผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัย มีตราสัญลักษณ์บนบรรจุภัณฑ์ ที่สำคัญให้เก็บรักษาในตู้เย็นที่อุณหภูมิเหมาะสม ป้องกันการเน่าเสีย ดร.วนะพร ทองโฉม นักสุขศึกษา (นักกำหนดอาหารวิชาชีพ) งานสร้างเสริมสุขภาพ…
จุดอ่อนภาครัฐ ทำหมูเถื่อนทะลักไทย
สืบเนื่องจากการชุมนุมของเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูทั่วประเทศ เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2566 โดยมีสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติเป็นแม่ทัพ นำพลเข้ายื่นข้อเรียกร้องต่อรัฐบาลรักษาการ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา และกรมศุลกากรให้ปราบปรามการทุจริตลักลอบนำเข้า “หมูเถื่อน” ที่กัดกร่อนผู้เลี้ยงหมูไทยมาตลอดตั้งแต่ปี 2565 ถึงปัจจุบัน เพราะเชื่อว่าต้องมีเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องรู้เห็นเป็นใจเปิดไฟเขียวส่องทางให้ของผิดกฎหมายผ่านด่านเข้าไทยมาแบบสบายๆ…
ปศุสัตว์ ไตรมาสแรกขยายตัวเล็กน้อย ตามความต้องการที่เพิ่มขึ้น
นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงภาวะเศรษฐกิจการเกษตรไตรมาส 1 ปี 2566 (มกราคม – มีนาคม 2566) ว่า ขยายตัวร้อยละ…
สัตว์เศรษฐกิจ E-magazine ฉบับ 903 เดือนเมษายน 2566
https://anyflip.com/afcuw/rsfh/ นำโดยเรื่อง ใบรับรองความยั่งยืนของถั่วเหลืองจากสหรัฐฯ สามารถส่งต่อได้แล้ว วิกฤตโคนมไทย…ต้องทำอย่างไร ? ให้อยู่รอด เพิ่มอะไร? ช่วยให้รอด ในภาวะวิกฤติราคาสุกรตกต่ำ เบทาโกร เปิดโรงงานอาหารสัตว์ใหม่ พร้อมดันแบรนด์สู่สากล VIV ASIA…
สัตว์เศรษฐกิจ E-magazine ฉบับ 901 เดือนกุมภาพันธ์ 2566
นำโดยเรื่อง หมูไทย ปี 66 แบกต้นทุนสูง แต่ราคาผันผวน “หมูเถื่อน” ตามหลอนกดราคาร่วง จี้รัฐเร่งยกระดับกวาดล้าง ไก่เนื้อ ปี 66 ส่งออกรุ่ง…คาดยอดส่งออกทะลุ 9.6 แสนตัน…
สัตว์เศรษฐกิจ E-magazine ฉบับ 900 เดือนมกราคม 2566
https://anyflip.com/afcuw/zezh/ นำโดยเรื่อง 🥚เสถียรภาพไก่ไข่ ปี 66…เริ่มด้วย “วินัยของผู้เลี้ยง” 🐷โจทย์ใหญ่…ที่ผู้เลี้ยงหมูไทยต้องเผชิญ ในปี 66 🌽ราคาวัตถุดิบ ปี 66 ยังพุ่ง…ผู้เลี้ยงครวญแบกรับต้นทุนสูง 🐓ปศุสัตว์ไทย ปี…
สัตว์เศรษฐกิจ E-magazine ฉบับ 899 เดือนธันวาคม 2565
นำโดยเรื่อง หลัง ASF กลับมาอย่างไร ? ให้ยั่งยืน รวมสถานการณ์เด่นในวงการปศุสัตว์ประจำปี 2565 ความสำคัญของเอนไซม์ต่อสุขภาพทางเดินอาหารของสัตว์ “หมูเถื่อน” ตัวการทำลายธุรกิจสุกรและความมั่นคงทางอาหารไทย
