สัตว์เศรษฐกิจแมกกาซีน Livestock Production E-Magazine
สัตว์เศรษฐกิจแมกกาซีน
อุตสาหกรรมปศุสัตว์ไทยกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนผ่านครั้งสำคัญ จากการตัดสินใจด้วย “ความรู้สึก” สู่การใช้พลังของ Precision Livestock Farming (PLF) ที่บูรณาการศาสตร์สัตวบาลดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยี AI และ IoT รศ.ดร.ศกร คุณวุฒิฤทธิรณ…
ราคาหมูตกต่ำฉุดผู้เลี้ยงทั่วประเทศ สมาคมผู้เลี้ยงสุกรฯ ดันโครงการ “หมูหัน” ลดปริมาณส่วนเกิน สร้างสมดุลตลาด ช่วยเกษตรกรและผู้บริโภคไปพร้อมกัน นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า ปัจจุบันเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูกำลังเผชิญปัญหาราคาหมูตกต่ำ จากผลผลิตที่มากเกินความต้องการบริโภค ราคาหมูขุนมีชีวิตหน้าฟาร์มเหลือเพียง 52-64…
ราคาหมูร่วงจากกำลังซื้อหด–เศรษฐกิจซบ–แรงงานต่างชาติหาย สมาคมฯ ผนึกกำลัง 6 ภูมิภาคเดินหน้ามาตรการคู่ขนาน ทั้งขายหมูราคาพิเศษ ตัดวงจรลูกสุกร เก็บหมูเข้าห้องเย็น และจำกัดน้ำหนักเข้าเชือด หวังดึงตลาดกลับสู่สมดุล ราคาสุกรขุนหน้าฟาร์มปรับตัวลดลงต่อเนื่องตลอดหลายเดือนที่ผ่านมา ปัจจุบันเหลือเพียง 52-64 บาท/กก.กำลังกลายเป็นปัญหาที่สร้างแรงกดดันต่อเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรทั่วประเทศ ล่าสุด…
โดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถานการณ์หมูในประเทศไทยปรับตัวลดลงรุนแรงมากในช่วงต้นเดือนกันยายน 2568 ราคาหน้าฟาร์มปรับตัวลดลงมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2568 หลังที่มีข่าวราคาเนื้อหมูแพงในช่วงเดือนเมษายนที่ผ่านมา ประกาศรายงานข้อมูลราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์ม ณ วันที่ 15…
ในยุคที่อุตสาหกรรมปศุสัตว์ต้องเผชิญกับความท้าทายรอบด้าน ทั้งต้นทุนวัตถุดิบที่ผันผวน ภาวะอากาศที่รุนแรงขึ้น และความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว คาร์กิลล์ในฐานะผู้นำด้านโภชนาการอาหารสัตว์ระดับโลก จึงได้พัฒนาโซลูชันใหม่ล่าสุด Utmost | Finishing Stronger อาหารสุกรขุนสูตรพรีเมียม ที่ออกแบบมาเพื่อ “ปิดจบ” การเลี้ยงสุกรขุนอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ไม่ใช่แค่อาหารสุกรขุนทั่วไป…
นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ สพ.ญ.ดร.เมตตา เมฆานนท์ นายกสมาคมสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์มสุกรไทย และน.สพ.สุเมธ ทรัพย์ชูกุล นายกสมาคมสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์มสัตว์ปีก 3 สมาคมฯ ร่วมยื่นต่อ ประธานคณะกรรมาธิการการสาธารณสุข และประธานคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ เพื่อให้เชิญทุกฝ่ายเข้าร่วมหารือหาทางออกหลังการเจรจาระหว่างไทย…
นักวิชาการ ชี้ นำเข้าเนื้อหมูที่มีสารเร่งเนื้อแดงจากสหรัฐฯ อาจแลกด้วยสุขภาพที่ย่ำแย่ของผู้บริโภค กระทบห่วงโซ่เศรษฐกิจ และระบบอาหารไทยที่พังทลาย ศ.ดร.ชัยภูมิ บัญชาศักดิ์ ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า ขณะนี้เรื่องการนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐอเมริกา ที่อนุญาตให้ใช้ “แรคโตพามีน…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เรียกร้องรัฐบาลไทยขอให้ทบทวนและถอดเนื้อหมูออกจากบัญชีสินค้านำเข้าจากสหรัฐฯ ภายใต้กรอบการเจรจาการค้าไทย-สหรัฐฯ หวั่นหากยังเดินหน้าตามข้อเสนอเดิม อาจสร้างความเสียหายต่อเศรษฐกิจเกษตรไทยมากกว่า 120,000 ล้านบาท และส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่การผลิตทั้งระบบ โดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อยที่อาจต้องสูญเสียอาชีพอย่างถาวร “การนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ แม้เพียง 1% ของการบริโภคในประเทศ หรือประมาณ 10,000 ตัน…
โดย วิชญ์ เจริญคุณทรัพย์ ถ้าจะพูดถึงจุดขายของอุตสาหกรรมหมูไทยในตลาดโลก หนึ่งในคำที่คนในวงการภูมิใจที่สุดคือ “หมูปลอดสารเร่งเนื้อแดง 100%” เพราะกว่า 20 ปีที่ผ่านมา ไทยมีกฎหมายชัดเจนห้ามใช้สารกลุ่ม β-agonists ทุกชนิด รวมถึง…
น.สพ.นิพนธ์ ตันติพิริยะพงศ์ อดีตนายกสมาคมนิสิตเก่าสัตวแพทยศาสตร์ ม.เกษตรศาสตร์ การนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ กำลังเป็นประเด็นถกเถียงในไทย ทั้งในด้านความปลอดภัยของผู้บริโภค อนาคตเกษตรกรรายย่อย และความมั่นคงทางอาหาร แม้จะไม่เห็นด้วยกับการนำเข้า แต่การปิดกั้นโดยสิ้นเชิงก็แทบเป็นไปไม่ได้ในโลกการค้าเสรี รัฐไทยจำเป็นต้องตั้งเงื่อนไขชัดเจนเพื่อป้องกันผลกระทบ [มาตรฐาน “ปลอดสารเร่ง” คือเงื่อนไขพื้นฐานที่ไทยต้องกำหนด]…
นายสัตวแพทย์ ชัยวัฒน์ โยธคล เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.)กล่าวว่า ภายหลังจากที่ มกอช.ได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) รวมไปถึง กรมอนามัย และสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เพื่อบูรณาการการดำเนินงานมุ่งสู่ความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการที่มีคุณภาพสูง…
นายสมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ให้สัมภาษณ์ถึงกระแสการเปิดนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ โดยสังคมมีความกังวลถึงการใช้ใช้สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อหมูจะกระทบต่อสุขภาพของคนไทยว่า ในขณะนี้ตนยังไม่ได้รับแจ้งถึงรายละเอียดและการดำเนินการใด ๆ อย่างชัดเจน มีเพียงการติดตามข่าวสารจากสื่อเท่านั้น แต่สำหรับกรมปศุสัตว์ ที่ผ่านมาเรามีจุดยืนอย่างชัดเจนต่อนโยบายห้ามใช้สารเร่งเนื้อแดง ตลอดห่วงโซ่การผลิต พร้อมทั้งได้สร้างการรับรู้ต่อเกษตรกรให้ตระหนักถึงอันตราย และผลกระทบเชิงลบที่เกิดขึ้นจากการใช้สารเร่งเนื้อแดงมาโดยตลอด นายสมชวน…
โดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผลเจรจาเบื้องต้นกรณีภาษีทรัมป์ ทีมเจรจาเพิ่มเงื่อนไข อนุญาตให้นำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐฯ 1% ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 3 ล้านตัน กากถั่วเหลือง 3 ล้านตัน…
นักวิชาการแนะ ก่อนเปิดตลาดนำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐอเมริกาควรพิจารณารอบด้าน ถึงผลกระทบระยาว ทั้งด้านความมั่นคงทางอาหารและความปลอดภัยของสุขภาพของคนไทย ย้ำประเทศไทยมีการเลี้ยงและการผลิตสุกรที่ดีตามมาตรฐานสากล ปลอดภัย ตลอดห่วงโซ่การผลิต ผศ.ดร.น.สพ.ดุสิต เลาหสินณรงค์ อาจารย์ประจำภาควิชาเวชศาสตร์คลินิกและการสาธารณสุข คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยว่า จากกรณีเจรจาภาษีกับสหรัฐฯ ที่ไทย…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เข้าพบกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อขอความชัดเจนในเรื่องการนำเข้าหมูสหรัฐ ตามเงื่อนไขภาษีตอบโต้ (Reciprocal Tariffs) หลังนายพิชัย ชุณหวชิร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลังและรองนายกรัฐมนตรี หัวหน้าเจรจาภาษี นำเงื่อนไขการนำเข้าหมูสหรัฐที่ในอดีตไทยไม่ให้มีการนำเข้าหมูจากประเทศที่ใช้สารเร่งเนื้อแดง หวั่นกระทบต่อความมั่นคงด้านอาหาร และสุขภาพของคนไทย พร้อมยื่นหนังสือ เรื่อง…
โดย วิชญ์ เจริญคุณทรัพย์ หลังจากได้ทราบผลการเจรจาภาษีตอบโต้ (Reciprocal Tariffs) ที่สหรัฐฯ ประกาศจัดเก็บกับสินค้าไทยที่ 19% ซึ่ง 1 ในข้อเสนอที่ไทยนำไปต่อรอง จากการสัมภาษณ์ของ คุณพิชัย ชุณหวชิร…
นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ทำหนังสือ ถึง นายพิชัย ชุณหวชิรรองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง รายละเอียดดังนี้ เรื่อง ขอให้ยืนยันว่าจะไม่มีการเปิดตลาดสินค้าสุกรจากสหรัฐฯ และไม่มีแผนที่จะเจรจาในครั้งต่อไป เรียน ท่านพิชัย ชุณหวชิรรองนายกรัฐมนตรี…
นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เตรียมทำหนังสือถึงรัฐบาล ขอความชัดเจนการเปิดนำเข้าเนื้อสุกรจากสหรัฐ หวั่นผู้บริโภค-รายย่อยกระทบหนัก ชี้ราคาตกแล้ว เพียงแค่มีข่าวเปิดนำเข้า นายสิทธิพันธ์ กล่าวว่า ได้ติดตามข่าวจากภาษีสหรัฐที่ตกลงจัดเก็บภาษีนำเข้าจากไทยลดลงจาก 36% เหลือ 19% ซึ่งเป็นที่น่ายินดีที่ภาษีลดลง…
โดย วิญช์ เจริญคุณทรัพย์ แม้ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ จะไม่ได้ประกาศ “ขึ้นภาษี” ใหม่ต่อประเทศไทย แต่การตรึงอัตราภาษีนำเข้าที่ 36% เท่าเดิม ก็ยังคงเป็น “ระเบิดเวลา” สำหรับผู้ประกอบการไทยจำนวนมากที่พึ่งพาตลาดสหรัฐฯ…
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ส่งสัญญาณย้ำรัฐบาลไม่ควรเปิดตลาดนำเข้าเนื้อหมู ชิ้นส่วน และเครื่องในจากสหรัฐอเมริกา ไม่ว่ากรณีใดๆ เพื่อแลกเปลี่ยนกับสิทธิประโยชน์ทางการค้าของสินค้าอุตสาหกรรมไทยส่งออกไปยังสหรัฐฯ ซึ่งจะนำไปสู่ความเสียหายรุนแรงต่อภาคเกษตรกรรมไทยอย่างประเมินค่าไม่ได้ โดยเฉพาะห่วงโซ่การผลิตหมูจะล่มสลาย นายสิทธิพันธุ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ กล่าวว่า การเปิดตลาดให้เนื้อหมูราคาถูกจากสหรัฐฯ ซึ่งมีต้นทุนต่ำมาก เข้ามาตีตลาดในประเทศ เท่ากับเป็นการลงดาบฆ่าผู้เลี้ยงสุกรไทยทั้งประเทศกว่าแสนราย ให้หมดอาชีพในชั่วข้ามคืน…
เนื้อหมู คือ อาหารโปรตีนที่พบได้เป็นประจำในจานอาหารของคนไทย แต่น้อยคนจะมองเห็นว่า เบื้องหลังเนื้อหมูบนโต๊ะอาหารนั้นคือ “ฟันเฟืองสำคัญของระบบความมั่นคงทางอาหารแห่งชาติ” ที่เชื่อมโยงกับเกษตรกรนับแสนราย คนงานนับล้าน และเศรษฐกิจชุมชนทั่วประเทศ ในวันที่ต้นทุนพุ่ง โรคระบาดปศุสัตว์ทวีความรุนแรง และกระแสการนำเข้าเนื้อหมูจากต่างประเทศเริ่มดังขึ้น บทความนี้จะพาไปสำรวจว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูมีบทบาทอย่างไรต่อความมั่นคงทางอาหาร และถ้าประเทศไทยยอมให้เนื้อหมูนำเข้ามาแลกภาษีสหรัฐฯ แล้ว……
